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L'mwbaossicocco (mwbqmwbgVaccinium subg. Oxycoccus mwbwHill, 1756)cite-ref-1[1], detto anche mwdamirtillo rosso, mwdqmirtillo palustre o mwdgmortella di palude, è un sottogenere di mwdwpiante appartenenti al mweagenere mweqmwegVaccinium.

Secondo alcuni autori dovrebbe essere considerato come un genere a sé stante.cite-ref-2[2]

La specie più comune in mwgqEuropa è mwggmwgwVaccinium oxycoccus, ma mwhamwhqVaccinium macrocarpon, d'origine mwhgamericana, è quello più commercializzato.

Secondo l'mwiaEconomic Research Service del Ministero dell'Agricoltura degli mwiqStati Uniti, i maggiori produttori di ossicocco sono il mwigWisconsin (circa metà della produzione totale) ed il mwiwMassachusetts (un terzo). Altri paesi produttori sono il mwjaCanada, il mwjqCile ed alcuni paesi dell'mwjgEuropa orientale.

È utilizzato nella prevenzione e cura dell'mwlqinfezione delle vie urinarie, soprattutto nelle donne (se si tratta di cistiti ricorrenti o trattate prima con antibiotici: nel lungo termine, con dosi che negli studi variano da 50 a 500mwlg mg/die protratte da 4 a 12 mesi). La sua efficacia è stata attribuita al rilascio di mwlwacido ippurico, che acidificava le urine con una presunta funzione batteriostatica: tuttavia, altri alimenti davano alle urine acidità superiore senza effetti sulle infezionicite-ref-3[3].

Nuovi studi hanno dimostrato che la mortella di palude ha un'attività antiadesione verso i batteri uropatogeni: "occupa" nell'epitelio delle cellule i recettori (altrimenti) leganti i cloni di mwnqmwngEscherichia coli e di altri batteri gram-negativi, infettivi per le vie urinarie.

Gli ossicocchi sono ricchi di calcio e ossalati, che sono una frequente causa di calcoli renali.

• Specie di Oxycoccus

• Produzione

• Prodotti a base di ossicocco

• Curiosità

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Tre specie di Oxycoccus sono molto vicine tra loro e fanno parte del sottogenere mwpaOxycoccus, sezione mwpqOxycoccus:

• mwqamwqqVaccinium oxycoccus, ossicocco comune;

• mwqwVaccinium microcarpon, ossicocco minore;

• mwrgmwrwVaccinium macrocarpon, ossicocco americano.

mwsqVaccinium erythrocarpum, l'ossicocco delle montagne del sud, è invece più distante dalle altre specie e fa parte del sottogenere mwswOxycoccus, sezione mwtaOxycoccoides.

| I 3 maggiori produttori di ossicocco nel 2018 [ 4 ] | I 3 maggiori produttori di ossicocco nel 2018 [ 4 ] |

|---|---|

| Paese | Produzione ( tonnellate ) |

| Stati Uniti | 404.880 |

| Canada | 195.196 |

| Cile | 106.180 |

Oltre ai frutti freschi, i succhi, o i frutti secchi a scopo alimentare, in vari Paesi vengono venduti molti prodotti a base di ossicocco per i suoi effetti sulla salute. Nei paesi dell'Europa centro-orientale (ad esempio in mwawPolonia, dove prende il nome di mwbażurawina) si possono comprare nelle comuni farmacie sciroppi o succhi concentrati (dal sapore molto acido), integratori alimentari a base di questo frutto o di altre parti della pianta, tisane; gli infusi talvolta possono essere trovati anche nei normali negozi (spesso mescolati con altre piante), più facilmente che in Italia.

L'ossicocco è altresì impiegato come guarnizione in una variante del formaggio mwbgwensleydale.

Il gruppo musicale mwdqThe Cranberries prende il nome da questo frutto, che in inglese è chiamato appunto mwdgcranberry.

cite-note-11. ↑ mwfqmwfgmwfwPOWO, su mwgapowo.science.kew.org.

cite-note-22. ↑ mwhaSteven Clemants, mwhqmwhgmwhwmwiaVaccinium oxycoccos: Small Cranberry, Technical Page, su mwiqnymf.bbg.org, Brooklyn Botanic Garden. mwigURL consultato il 30 giugno 2015 mwiw(archiviato dall'mwjaurl originale il 23 agosto 2011).

cite-note-33. ↑ Atti del Convegno mwkaSostanze naturali farmaci alimenti: azioni e interazioni, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 14 dicembre 2010

cite-note-41. mwla(mwlqmwlgEN) Food and Agriculture Organization of The United Nations, mwlwmwmaFAOSTAT, su mwmqfao.org. mwmgURL consultato il 7 agosto 2020.

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Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Oxycoccus

• mwoaPagina su vari tipi di vaccinium sul sito Giallozafferano, su giallozafferano.it. URL consultato il 3 marzo 2014 (archiviato dall'url originale il 3 marzo 2014).